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 Le Poireau

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julie
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MessageSujet: Le Poireau   Ven 8 Fév 2008 - 10:28

Le poireau appartient à la famille des oignons et de l’ail, comme le suggère sa saveur légèrement piquante. Pour éviter que les nutriments (vitamines B et C, potassium, sodium, calcium, magnésium et fer), contenus essentiellement dans les fanes, ne filent d’ans l’eau de cuisson, préférez la cuisson vapeur et profitez à plein de ce partenaire minceur diurétique et riche en fibres.

Ses parfums à la cuisson rehaussent les fonds, les sauces, les soupes et les purées.

Nature il est délicieux cru, finement ciselé dans une salade composée, ou poêlé en rondelles pour des fondues inoubliables, ou simplement à la vinaigrette, à déguster tiède pour en apprécier tous les arômes.
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sistersandrine
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MessageSujet: Re: Le Poireau   Ven 8 Fév 2008 - 12:50

julie a écrit:
il est délicieux simplement à la vinaigrette, à déguster tiède pour en apprécier tous les arômes.

C'est comme ça que je les préfèrent d'ailleur!!!
Je pourrai en manger tous les jours!!I love you I love you
Wink En plus, je suis allée ramasser les derniers qu'il me restaient dans le jardin hier....
Crying or Very sad Dommage que j'ai pas de gambas, j'aurai pu faire la recette de Julie!! (Voir Recette)

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sandro974
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MessageSujet: Re: Le Poireau   Sam 9 Fév 2008 - 0:06

i really don't love poireau
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julie
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MessageSujet: Re: Le Poireau   Sam 9 Fév 2008 - 20:19

sandro974 a écrit:
i really don't love poireau

really ? and leek ? Do you like leek ?
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sandro974
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MessageSujet: Re: Le Poireau   Sam 9 Fév 2008 - 21:04

c'est quoi leek?
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julie
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MessageSujet: Re: Le Poireau   Sam 9 Fév 2008 - 21:06

sandro974 a écrit:
c'est quoi leek?

c'est la traduction du mot poireau ,, c'était juste pour t'embêter,,, Very Happy
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MessageSujet: Re: Le Poireau   Sam 9 Fév 2008 - 21:13

tu m'as eu à mon propre jeu. je ne parlerais plus anglais
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julie
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MessageSujet: Re: Le Poireau   Sam 9 Fév 2008 - 21:15

sandro974 a écrit:
tu m'as eu à mon propre jeu. je ne parlerais plus anglais

ben pourquoi ? c'était pas méchant,,, le prends pas mal ,,, Sad Sad
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sandro974
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MessageSujet: Re: Le Poireau   Sam 9 Fév 2008 - 21:22

me non je prends pas mal. je prends jamais rien mal moi. enfin c'est rare quoi.
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MessageSujet: Re: Le Poireau   

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